Ingredientes
-2 tazas de masa de maíz trillado-1 taza de almidón de yuca
-3 tazas de queso blanco costeño, rallado
-3 tazas de cuajada fresca
-2 huevos batidos
Preparación
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o
en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. Se sacan bolitas que se
van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al
horno precalentado a 350 grados por 10 o 15 minutos, o hasta que suban o se
doren.
